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Un Borgo di…vino

Agosto 24 @ 10:30 - 13:00

Sabato 24 agosto 2019 appuntamento con la Qualità:  “Un borgo di…Vino” vi porta alla scoperta di un altro gioiello dell’Alta Valle Brembana, ricco di storia, arte e tradizioni, tanto da essere un Ecomuseo: Valtorta!

Si tratta di un percorso enogastronomico a tappe, lungo il quale potrete gustare vini bergamaschi, prodotti della Valle Brembana e scoprire le bellezze di Valtorta!

DALLE 10,30 alle 13,00 – Possibilità di partire per il percorso enogastronomico

IL PERCORSO
Il percorso si sviluppa interamente all’interno dell’abitato di Valtorta, senza particolari difficoltà nè pericoli.
Lungo il percorso saranno presenti 9 postazioni in cui verranno abbinati i sapori della tradizione dell’Alta Valle Brembana a quelli dei vini bergamaschi!

In ogni postazione potrete gustare un assaggio locale e/o un vino bergamasco (con i produttori vinicoli pronti a presentare i loro vini e proporre l’abbinamento migliore), le ultime tappe vi delizieranno con veri e propri piatti della tradizione altobrembana.
Una passeggiata che vi porterà sulle tracce di antichi lavori e mestieri, le tappe si troveranno infatti in luoghi caratteristici e storici:
– mulino e segheria idraulica di tipo veneziano, in funzione per l’occasione
– Latteria sociale di Valtorta, dal 1956, produttori di 2 presidi Slow Food un marchio DOP
– Museo etnografico, il cuore di questo viaggio nel passato, che ha sede nella ex casa della pretura, di epoca medievale
– Oasi del Bolgià: un ponte in pietra di epoca medievale che conduce ad un mulino, un maglio e una fucina recuperati e riportati all’ambiente originario
– Case storiche, aperte solo per l’occasione dell’evento
– Antica chiesa di Sant’Antonio, costruita verso la metà del ‘300

Inclusi nel costo del pass, lungo l’itinerario potrete visitare alcuni luoghi solitamente chiusi o visitabili solo a pagamento:
– Museo Etnografico Alta Valle Brembana
– Ca’ di Bram, antica casa di epoca veneta (visitabile in esclusiva per l’evento)
– Latteria Sociale di Valtorta
– Mulini, Maglio e Segheria dell’Ecomuseo di Valtorta

COSA POTRETE GUSTARE SUL PERCORSO
Oltre ai vini bergamaschi, che vi accompagneranno lungo il percorso, potrete anche gustare:
– I formaggi di Valtorta, nati nella locale latteria sociale:
Agrì di Valtorta (Presidio Slow Food)
Stracchino all’Antica delle Valli Orobiche (Presidio Slow Food)
Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana D.O.P.
Ravioli al Formai de Mut
Miele di montagna della Valle Brembana
Salumi e insaccati

DIFFICOLTA’ E TEMPI
Il percorso  è semplice, la durata indicativa della passeggiata escludendo le tappe sarebbe di circa 45 minuti. Consigliamo a tutti di affrontare il percorso a tappe con calma, prendendo il tempo per chiacchierare con i produttori e di scoprire le bellezze di Valtorta, pertanto includendo le tappe dovrete mettere in conto di impiegare almeno un paio d’ore.

ORARI
Il percorso sarà segnalato e potrà essere effettuato in totale autonomia.
Ognuno potrà quindi partire liberamente tra le 10,30 e le 13,00

COSTI
I costi di partecipazione al percorso sono:
€ 17,00 per persona per partecipare al percorso (include le 9 tappe di degustazione di vini, formaggi e…)
€ 11,00 per persona per i pass bambini e ragazzi fino a 15 anni (include le 8 degustazioni di formaggi, senza degustazione di vini), e per coloro che volessero il pass senza degustazione di vini
Ad ogni partecipante verrà richiesta una cauzione di € 2,00 per bicchieri e tasche, che verrà restituita al termine del percorso

Si raccomanda la partecipazione con scarpe adeguate ad una passeggiata su mulattiere storiche

Per partecipare al percorso è consigliabile prenotare!

A Valtorta vi aspetta un percorso a tappe per gustare ottimi vini della bergamasca, abbinati a squisiti prodotti locali

 

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Dettagli

Data:
Agosto 24
Ora:
10:30 - 13:00
Categorie Evento:
, , ,

Organizzatore

Altobrembo
Telefono:
348.1842781
Email:
info@altobrembo.it
Sito web:
www.altobrembo.it

Luogo

Valtorta
Valtorta, Italia + Google Map: