Azienda Agricola Il Sentiero

INFORMAZIONI GENERALI

Comune: Carona
Area: Alta val Brembana
Indirizzo: Via Fontana 2
Email: salvetti.flavio@virgilio.it
Telefono: 3333672949

DESCRIZIONE DELLA STRUTTURA

La coltivazione di erbe officinali

L’azienda agricola “Il Sentiero” opera nel territorio di Carona e si occupa della coltivazione di erbe officinali, aromatiche  e piccoli frutti riservando un’attenzione particolare all’uso delle erbe spontanee. I prodotti vengono poi trasformati e commercializzati in sede oppure nell’ambito di eventi gastronomici che si svolgono sul territorio. Parallela a questa attività, ma non meno importante, c’è la gestione dell’Orto Botanico aperto nei mesi di Luglio ed Agosto, all’interno del quale si svolge attività di informazione sugli aspetti naturalistici, culturali e storici della zona.

L’orto botanico

È situato nell’area a fianco della centrale ENEL, in una zona dove è previsto un importante intervento di recupero e riqualificazione urbanistica. Si raggiunge mediante un percorso pedonale, accessibile anche ai disabili, che parte dal parcheggio di Via Pagliari, attraversa il Fiume Brembo su un antico ponte ad arco e arriva all’area dell’orto botanico. Questo è organizzato come un giardino ed è attrezzato per una piena agibilità da parte dei disabili su carrozzina e dei non vedenti. Il percorso e tutte le specie vegetali sono segnalati da specifici indicatori botanici, da targhe in Braille e da mappe tattili.

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