PISA EGIA A CUSIO

Grande appuntamento con la tradizione a Cusio: ritorna la Pisa Egia

La Pisa Egia è una tradizionale sfilata per le vie del centro di Cusio durante la quale i partecipanti suonano i campanacci che d’estate vengono messi al collo delle mucche al pascolo.
La sfilata ebbe origine in occasione di una protesta contro l’introduzione di una nuova misura di peso nella zona.
La serata si chiude presso il campo sportivo con un piccolo banchetto per i partecipanti.

Il ritrovo è per le ore 20,30 in loc. Roncai, appena sopra al centro di Cusio

Festa d’autunno al borgo del mulino

Venerdì 27 ottobre

Ore 21,00 – “Leggiamo insieme il paesaggio di Cusio” conferenza con il Prof. Renato Ferlinghetti dell’Università di Bergamo, presso la Biblioteca comunale

 

Sabato 28 ottobre

Ore 10,30 – Passeggiata “Leggiamo il paesaggio di Cusio” con il Prof. Ferlinghetti, ritrovo c/o Municipio
Ore 14,30 – Presentazione del percorso didattico “La Filiera del Mais” e dei documentari su Mais Brembano e Mulino di Cusio, c/o Sala polivalente del centro sportivo
Ore 15,30 – Avvio dell’antico mulino e macinatura del Mais Brembano
Ore 16,00 – Laboratorio per bambini c/o Mulino (a cura di Kairos)
Ore 16,30 – La merenda del mugnaio con dolci a base di Mais Brembano, c/o Mulino
Ore 17,00 – “Sgraniamo insieme il Mais e ascoltiamo le sue storie” c/o Mulino
Ore 17,30 – L’aperitivo del mugnaio, con polenta di Mais Brembano c/o Mulino
Ore 19,30 – La cena del mugnaio con menu a base di farina di Mais Brembano presso il Ristorante Pierino (scopri il menu del Ristorante Pierino) o le pizze al Mais Brembano della Pizzeria Paleni, a Cusio
Ore 21,00 – “Leggende al Falò” con la compagnia Lab-Oratorio c/o Piazzetta del Cantù

 

Domenica 29 ottobre

Ore 10,00 – Avvio dell’antico mulino e possibilità di visita per tutta la giornata
Dalle 10,00 – Piccolo mercato dei prodotti locali e dell’artigianato, vendita della farina di Mais Brembano, giornata di festa in compagnia
Dalle 10,00 – Attività “Diventa mugnaio”: partecipa attivamente a tutte le fasi dalla raccolta alla trasformazione del Mais in farina, fino alle 12.00, partenza dall’essiccatoio c/o centro sportivo
Dalle 10,00 – Esposizione della biodiversità della patata con 80 diverse varietà
Ore 11,00 – Laboratorio per bambini e adulti “Prepariamo gli gnocchi”
Ore 11,30 – Aperitivo al Mulino
Ore 12,30 – Il pranzo del mugnaio. Menu: polenta con la farina integrale di mais brembano, nosècc e osèi scapà. c/o sala polivalente
Dalle 14,30 – Laboratori “Prepariamo gli gnocchi”, “Costruiamo bamboline con le pannocchie di mais”, degustazioni e pomeriggio in compagnia

Dalla Terra alla Tavola

DALLA TERRA ALLA TAVOLA

  • Dalle ore 10.30 alle 12.30 – Cusio, zona Antico Mulino
    PERCORSO SENSORIALE DEGUSTATIVO e PIC-NIC DEI 5 SENSI
    I vostri cinque sensi saranno i protagonisti di un percorso suggestivo tra prato e sottobosco di Cusio: lungo il percorso sarete chiamati ad ascoltare i suoni e odorare i profumi della natura. I colori dei fiori, il profumo dei formaggi, la dolcezza delle confetture fatte in casa, la morbidezza delle creme, la voce del sapere delle aziende di Altobrembo Rurale vi accompagneranno in un viaggio sensoriale unico per farvi scoprire e degustare i prodotti tipici locali.
    Per chi vorrà fare il pic-nic, alla partenza verrà fornito un sacchetto contenente panini e occorrente per il pranzo al sacco, durante il percorso potrete fare la “spesa nel bosco” direttamente dalle Aziende per poi godervi il pic nic a Km 0 nei pressi dell’ antico mulino al termine del percorso. Si consigliano calzature comode. Ritrovo presso il centro sportivo di Cusio.
    Costo di partecipazione per il percorso degustativo € 5,00
    Costo di partecipazione percorso e pic nic € 15,00
    Info e prenotazioni: info@altobrembo.it – 348.1842781
  • Dalle ore 14.30 alle 16.30 – Cusio, zona antico Mulino
    L’ANTICO MULINO E IL PICCOLO MERCATO DEI SAPORI
    Dimostrazione di funzionamento dell’Antico Mulino e macina della farina per polenta. Saranno presenti gli stand delle Aziende Agricole di Altobrembo Rurale.
  • Ore 14.30 – Cusio, zona antico Mulino
    LEGGIAMO IL PAESAGGIO
    Interessante camminata alla scoperta del paesaggio di Cusio con il Prof. Renato Ferlinghetti (docente dell’Università degli Studi di Bergamo) che ci farà riflettere sull’evoluzione del paesaggio e sui fattori antropici che nei secoli ne hanno determinato le trasformazioni. Si consigliano calzature da escursione.
  • Ore 15.00 – Cusio, zona Mulino
    LABORATORIO “COSTRUIAMO BAMBOLE CON FOGLIE DI MAIS”
    Laboratorio per bambini a cura dell’associazione Cerealicoltori Brembani.
  • Ore 16.00 – Cusio, zona Mulino
    MERENDA DEL MUGNAIO
    Merenda dolce e salata a base di polenta realizzata con farina appena macinata nell’Antico Mulino, formaggio tipico locale e cioccolato.

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Festa d’autunno al borgo del mulino

Una giornata per scoprire l’Antico Mulino di Cusio, del XVII secolo e ancora oggi funzionante come allora, e con il Mais della Val Brembana.
Attività, laboratori, dimostrazioni e degustazioni: un incrocio di tradizione e gastronomia per un appuntamento da non perdere!

SABATO 22 OTTOBRE

Dalle 15,00 – Dimostrazione del funzionamento dell’Antico Mulino di Cusio

Dalle 15,30 – Attività e laboratori per bambini presso il Mulino (a cura di Kairòs)

Ore 16,00 – La Merenda del Mugnaio, con dolci a base di farina macinata al Mulino

Ore 16,30 – Passeggiata nel borgo e visita a un piccolo campo di Mais locale

Ore 17,30 – L’Aperitivo del Mugnaio con degustazione di polenta preparata con la farina del Mulino

DOMENICA 23 OTTOBRE

La giornata sarà rallegrata dai Canti Popolari dei “Coscritti di Premana”

Dalle 10,30 – Mercatini di artigianato e prodotti locali

Dalle 10,30 – Dimostrazione del funzionamento dell’Antico Mulino di Cusio

Ore 11,30 – Aperitivo all’Antico Mulino

Ore 12,30 – Il Pranzo del Mugnaio. Menu: polenta con la farina integrale di mais del Mulino, nosècc e osèi scapà

Ore 14,30 – Danze popolari al Mulino con il gruppo Folkinvalle

Dalle 15,00 – Laboratori, caldarroste e pomeriggio in compagnia con canti e divertimento

CIASPOLANDO CON GUSTO

Ciaspolando con gusto: Ciaspolata gastronomica tra le baite d’alpeggio dei Piani dell’Avaro

Ciaspolando con Gusto è un’escursione tra le baite d’alpeggio lungo la quale potrete conoscere, gustare e acquistare le prelibatezze gastronomiche della Valle Brembana… Una vera e propria esperienza sulle ciaspole!

Partenza tra le ore 10,00 e le 13,00
Prenotazione obbligatoria!

Info e prenotazioni: kairos.emotion@gmail.com – 333.2858655
Visita anche www.kairosemotion.it

Ciaspolata nella Via Lattea

Ciaspolata nella Via Lattea ai Piani dell’Avaro

Ciaspolata in notturna sui Piani dell’Avaro accompagnati da esperti astronomi che vi mostreranno il cielo e le sue costellazioni.
Dopo la cena (servita presso il nostro locale dopo la ciaspolata) ci sarà la possibilità di osservare le stelle con i telescopi, in compagnia di una tazza di punch o tisana caldi.

Costo cena € 25
Noleggio ciaspole € 5

Prenotare telefonicamente ai numeri 3334752942 o 3388734535
Si ringrazia Andrea Offredi per la concessione della foto dell’evento (info@photobyandreaoffredi.com)

CIASPOLANDO CON GUSTO

Ciaspolando con gusto: Ciaspolata gastronomica tra le baite d’alpeggio dei Piani dell’Avaro

Ciaspolando con Gusto è un’escursione tra le baite d’alpeggio lungo la quale potrete conoscere, gustare e acquistare le prelibatezze gastronomiche della Valle Brembana… Una vera e propria esperienza sulle ciaspole!

Partenza tra le ore 10,00 e le 13,00
Prenotazione obbligatoria!

Info e prenotazioni: kairos.emotion@gmail.com – 333.2858655
Visita anche www.kairosemotion.it

CIASPOLANDO CON GUSTO

Ciaspolando con gusto 2016: Ciaspolata gastronomica tra le baite d’alpeggio dei Piani dell’Avaro

Ciaspolando con Gusto è un’escursione tra le baite d’alpeggio lungo la quale potrete conoscere, gustare e acquistare le prelibatezze gastronomiche della Valle Brembana… Una vera e propria esperienza sulle ciaspole!

PARTENZA TRA LE 10,00 E LE 13,00
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Info e prenotazioni: kairos.emotion@gmail.com – 333.2858655
Visita anche www.kairosemotion.it

 

LE INFORMAZIONI PER ORGANIZZARE IL VOSTRO WEEK-END CON CIASPOLANDO CON GUSTO:

Scoprite gli alberghi più vicini ai Piani dell’Avaro cliccando su questo link

E in caso di necessità o per qualsiasi consiglio contattateci a info@altobrembo.it

CIASPOLATA AL CHIARO DI LUNA

Ciaspolata al chiaro di luna: suggestiva passeggiata con la luna piena e a seguire gustosa cena tipica

Ritrovo presso RistOrobie alle ore 19,00

Costo: Cena € 22,00
Noleggio ciaspole € 5,00

Info e prenotazioni: 338.8734535 oppure 333.4752942

Su richiesta si organizzano ciaspolate anche al di fuori del calendario stabilito

CIASPOLATA SOTTO LE STELLE

Ciaspolata notturna nell’incantevole paesaggio dei Piani dell’Avaro e a seguire cena a base di prodotti tipici Al Ciàr

Info e prenotazioni: kairos.emotion@gmail.com – 333.2858655
Visita anche www.kairosemotion.it