I Formaggi

Le varie tipologie di formaggio dipendono dal tipo di latte, dal contenuto di grasso, dalla temperatura di lavorazione, dalla durata del periodo di maturazione e dalla consistenza della pasta.

Prodotti genuini della Nostra Valle ottenuti dal latte di mucca, di capra o di asina! Formaggi particolari con sapori che sono in valle puoi gustare!

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