🧀✨ Scopri il gusto autentico della Valle Brembana...con uno sconto speciale!
Sabato 26 e domenica 27 aprile una selezione di caseifici hanno aperto le porte per far vivere da vicino la magia della produzione casearia, incontrare i produttori e assaggiare eccellenze uniche 🧀

Per quest`occasione da oggi, domenica 26 aprile, fino a lunedì 5 maggio, sul nostro sito https://shop.altobrembo.it/ trovi tutta la sezione LATTE e FORMAGGI con il 10% di sconto utilizzando il codice CASEIFICIAPERTI25 🛒

Un’occasione imperdibile per portare a casa tua i sapori autentici della nostra terra e rivivere l’esperienza... morso dopo morso! 😋

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🗓️ Offerta valida dal 27 aprile al 5 maggio

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🌿 Aspettando Le Erbe del Casaro
Un corso introduttivo di due incontri, tra natura e tradizione, per conoscere le erbe selvatiche delle nostre montagne 🌾
Impareremo a riconoscerle, raccoglierle e... cucinarle! 🍲✨

📅 10 e 17 maggio | 🕙 10:00 – 12:00
📍 Info-point Antica Segheria Pianetti- Olmo al Brembo
💶 €15 totali- Info e iscrizioni sul sito di Altobrembo

Un piccolo viaggio tra i profumi del prato e i segreti della cucina montana 💚

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Le Erbe del Casaro sono un viaggio tra natura e sapori nel cuore pulsante dell’Alta Valle Brembana.🌿🌱

🐄È il momento in cui gli allevatori conducono al pascolo i propri animali portando avanti la tradizione casearia; allo stesso tempo vengono raccolte le erbe spontanee che crescono rigogliose tra le montagne portando con sé i profumi intensi della primavera.🌷🪻

Questa rassegna è una vera e propria riscoperta dei 11 comuni dell`Altobrembo, dei loro paesaggi mozzafiato e delle tradizioni che si tramandano da generazioni. 🏔

Un`opportunità per immergersi nella nostra cultura, per assaporare prodotti genuini e per vivere il legame indissolubile tra terra, uomini e natura.💫🌾👥

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📚Libri che ti accompagnano in un viaggio alla scoperta della Valle Brembana, pagine che raccontano storie, tradizioni, cultura, personaggi e territori delle nostre montagne.🏔
👉Dal 19 al 24 aprile, festeggia con noi la Giornata Mondiale del Libro con il 10% di sconto su tutte le pubblicazioni del territorio presenti sul nostro e-commerce!
🧡Un patrimonio da leggere, custodire… e amare.

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✨Scopri Sparavera, un borgo senza tempo nel cuore della Valle Brembana ✨

A 942 metri di altitudine nel comune di Mezzoldo, questo antico borgo conserva il fascino di un passato che racconta storie di commerci e tradizioni millenarie.
🔹 Un viaggio nel passato: il borgo si sviluppa lungo una strada pedonale che segue il tracciato della Via del Ferro. 🛤
🔹 Scorci che raccontano storie: passeggiando tra i suoi stretti vicoli, i ballatoi in legno (lòbie) dove un tempo essiccavano i cereali, respirerai l’atmosfera l`aria di un’altra epoca. 🪵🏚🌾

Un borgo che testimonia tradizioni antiche e una storia legata al commercio e alla vita rurale.

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Nel 1954, un gruppo di allevatori 🐄 della Valle si unì per trasformare una vecchia latteria turnaria in una cooperativa, dando così origine alla Latteria sociale di 📍 Valtorta.
Da allora, la passione per la tradizione casearia 🧀 si fonda con l’innovazione, dando vita a formaggi unici che raccontano la storia delle montagne e delle valli che li ospitano. Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP, Agri di Valtorta Presidio Slow food, Stracchino all’Antica delle Valli Orobiche Presidio Slow Food sono autentici patrimoni gastronomici da preservare e valorizzare ✨
I soci produttori della Latteria ad oggi sono undici piccoli allevatori che, con il loro impegno, preservano il paesaggio naturale e rurale, portando sulla tavola il sapore autentico delle Valli Brembane ⛰️

@latteriasociale_valtorta

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Sul sito troverai i sapori autentici di altri produttori locali del territorio, tutto a portata di clic! 🖱️

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Entra nel cuore della storia con la "Via del Ferro"💗✨

Questa antica via di comunicazione collegava la Val Brembana alla Valtellina e alla Valsassina, attraversando valichi come il Passo San Marco e i Piani di Bobbio. ⛰
Nonostante la sua rilevanza locale, rimase una mulattiera percorribile solo da animali da soma.🐴

Il percorso principale, che si snodava attraverso il Passo di San Marco (antico "Colmo di Albaredo"), scendeva verso Mezzoldo e proseguiva lungo la Valle Stabina fino a Valtorta.
Un`altra diramazione arrivava fino alla Valle Averera, attraversando paesaggi mozzafiato e borghi ricchi di storia.

Non solo una via per il commercio del ferro, ma anche un crocevia di culture, dove storie e tradizioni si intrecciavano. 👥
A Ornica, nel 1600, si contavano ben 14 cognomi diversi, testimoniando secoli di scambi e incontri tra popoli.

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L’ambiente delle api 🐝 è un mondo incantato: da ogni fiore 🌸 deriva un sapore unico e straordinario, un viaggio di dolcezza e natura che regala aromi unici!
Lo sa bene l’azienda agricola “La Fata delle Api”, di 📍 Piazza Brembana (BG), che produce un miele 🍯 dal gusto inconfondibile grazie alla varietà di piante tipiche delle valli brembane ⛰️
Ogni miele racconta una storia di passione e rispetto per la natura, dal gusto più dolce del miele di robinia e castagno e quello più aromatico di rododendro e millefiori.
Ma dal lavoro di Luigi e Kristian non nasce solo miele… hai mai provato l’idromele? Si tratta di una bevanda ottenuta dalla fermentazione del miele, e in passato era considerata per eccellenza la bevanda per gli dèi, e veniva offerta come buon auspicio alle coppie di sposi, da qui l’espressione “luna di miele”! 🌙

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🍯 @la_fata_delle_api

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