Irene Foresto “Cibo, terra e lavoro: cultura ed etnografia alimentare nella storia sociale della Valle Brembana”

Presso la località Colombera a Ornica, all’interno della rassegna Pagine Verdi, Irene Foresti ne parla con Monica Gherardi. Segue visita guidata al borgo e assaggi offerti dalle Donne di Montagna di Ornica. Intermezzo degli allievi della Scuola di Musica Valle Brembana.