SAGRA DELLA MELA E DEI PRODOTTI TIPICI DELLA VAL BREMBANA

Due giorni dedicati alle preziose produzioni Brembane a Piazza Brembana

Sabato 17 Ottobre

Ore 9.00 Apertura della Sagra, mercatini di prodotti tipici, assaggi e vendita della Mela “Valbrembana”

Ore 10.00 Incontro per le scuole “La merenda sana: Mele e sapori del territorio” condotto da Slow Food Valli Orobiche e AFAVB

Ore 10.30 Inizio tour gastronomico “I sapori della Val Brembana”

Ore 11.30 Assaggio risotto con le Mele Brembane in collaborazione con la gastronomia “Pasticci e Capricci”

Ore 14.30 Intrattenimento musicale itinerante

Ore 15.30 “Primi passi nel mondo delle Mele”. Saperi e curiosità legate alla coltivazione delle Mele, a cura del P:A: Gadaldi Adriano

Ore 16.30 Assaggio di dolcetti alle Mele in collaborazione con la gastronomia “Pasticci e Capricci”

Ore 17.00 “Le Mele della Valbrembana frutti della Salute” a cura del DR. Paolo Paganelli

Domenica 18 Ottobre

Ore 9.00 Apertura della Sagra, mercatini di prodotti tipici, assaggi e vendita della Mela “Valbrembana”

Ore 10.00 “Primi passi nel mondo delle Mele”. Saperi e curiosità legate alla coltivazione delle Mele, a cura dei tecnici AFAVB

Ore 10.30 Inizio tour gastronomico “I sapori della Val Brembana”

Ore 11.oo Laboratorio del Gusto con Slow Food Valli Orobiche “La Mela e i suoi formaggi”

Ore 14.30 MeLa GIOCO, attività per bambini

Ore 15.00 Assaggi delle torte in concorso con la collaborazione degli allievi dell’Istituto Alberghiero di San Pellegrino Terme, presso piazzetta Proloco

Ore 16.00 Premiazione dei vincitori dei concorsi e discorsi delle autorità

Ore 17.00 Chiusura della manifestazione

Concorsi:

• La torta di mele più gustosa del 2015: la partecipazione è aperta a tutti gli appassionati di cucina. Partecipazione gratuita e dovrà essere comunicata al numero 345 9576460 entro venerdì 16 ottobre. Tutti i partecipanti potranno ritirare presso lo stand AFAVB nella giornata di sabato 17 ottobre un kg di mele per la preparazione del dolce. Il dolce dovrà essere consegnato presso la Proloco di Piazza Brembana entro le ore 10.00 di domenica 18 ottobre.
• La Mela Migliore e la Mela più Grossa: Come nelle edizioni precedenti, vengono riproposti i concorsi riservati ai soli soci AFAVB per la valutazione della Mela migliore e di quella più grossa.