Incontra le aziende agricole
Le aziende agricole di Altobrembo vi accoglieranno per farvi conoscere la lavorazione dei prodotti della nostra terra.
Venite a scoprire i prodotti genuini del territorio locale approfittando del contatto diretto tra produttore e consumatore.
Autenticità e genuinità: ingredienti garantiti dalle nostre Aziende Agricole.
I mercati della montagna di Altobrembo
Latte, formaggi, salumi, erbe selvatiche, spezie, cosmetici naturali, miele: i prodotti delle Aziende Agricole di Altobrembo vi faranno scoprire i sapori, le tradizioni e la natura dell’Alta Valle Brembana.
Grazie alla natura che offre ingredienti unici e genuini, alla tradizione locale e alle idee innovative dei nostri produttori, il territorio di Altobrembo offre infatti prodotti autentici che parlano di storia locale legata alla cultura contadina e di nuove produzione uniche e originali sul territorio.
A tu per tu con gli artisti del gusto
Quattro pomeriggi dedicati alla scoperta delle nostre Aziende Agricole e dei loro prodotti, che per l’occasione si trasferiranno all’Info-Point di Olmo al Brembo presso l’Ex-Segheria Pianetti.
Visite in alpeggio – Cheese Trekking
Trekking guidato da accompagnatore escursionistico per scoprire le bellezze degli alpeggi dell’Alta Valle Brembana, visita e pranzo-degustazione in alpeggio con prodotti a km0.
Quattro date in cui, guidati da accompagnatori professionali di media montagna (Andrea Carminati o Marco Caccia) che vi faranno acquisire nuove interessanti informazioni sull’ambiente che vi circonda, potrete incontrare personalmente gli alpeggiatori e assistere alla fase conclusiva della lavorazione del latte.
Avrete anche la possibilità di degustare un tagliere di formaggi e polenta preparati direttamente dagli allevatori.
Quando: 10 luglio, 1 agosto, 28 agosto, 4 settembre.
Dove: Alpe Terzera e Alpe Cantedoldo