Gastronomia “Pasticci e Capricci”

“Una cucina in movimento nel tempo e nello spazio”, è questa l’immagine che più si addice alla gastronomia “Pasticci e Capricci”: una cucina in movimento che è più facile mangiarla che spiegarla.
Per quanto riguarda il tempo, si tratta della scelta di presentare alla clientela un ventaglio variegato di piatti: da quelli più antichi e tipici della tradizione culinaria brembana a quelli della moderna cucina italiana.
Una cucina in movimento dal punto di vista dello spazio: la gastronomia si trova al civico numero 36 di via Roma a Piazza Brembana, ma la si trova anche in numerosi mercatini e manifestazioni a livello provinciale con l’obiettivo di promuovere i propri prodotti.