CONSERVARE E CUCINARE I FUNGHI

A Santa Brigida, Loc. Monticello, serie di incontri, teorici e pratici, sul mondo della cucina e della conservazione dei funghi. Tra gli appuntamenti si segnalano:
– Impariamo la conservazione: illustrazione a cura dell’Associazione Micologica Bresadola di Agrate Brianza
– Funghi che passione: dimostrazione sulla conservazione a cura dello chef del Ristorante Edelweiss di Santa Brigida, a seguire degustazione.  Iscrizione entro martedì 8 settembre a info@altobrembo.it o 348.1842781 (posti limitati)
-Dimostrazioni e interventi di cucina

In caso di maltempo c/o Sala Polivalente