Erbe del Casaro – domenica 29 maggio

Gli appuntamenti di domenica 29 maggio

Dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 18.00 – Olmo al Brembo, Info-point
SPAVENTAPASSERI IN MOSTRA
I “guardiani” dei campi di grano e degli orti, frutto della vostra creatività, saranno i protagonisti dell’esposizione presso la suggestiva ex-segheria di Olmo al Brembo.

Dalle 10.30 alle 17.30 – Cusio
DALLA TERRA ALLA TAVOLA

Programma della giornata :
– Dalle 10.30 alle 12.30 – Cusio alto
PERCORSO SENSORIALE DEGUSTATIVO
Il silenzio della natura, i colori dei fiori, il profumo dei formaggi, la dolcezza delle confetture fatte in casa, la morbidezza delle creme, la voce del sapere… I vostri cinque sensi saranno i protagonisti di un percorso suggestivo tra prato e sottobosco di Cusio. Lungo il percorso che si snoda verso la chiesetta di San Giovanni sarete chiamati ad ascoltare i suoni della natura e ad odorare i profumi che vi circondano. Le aziende di Altobrembo Rurale e i ragazzi del GreenVillage vi accompagneranno in un viaggio sensoriale unico per farvi scoprire e degustare i prodotti tipici locali completamente immersi nella natura incontaminata.Costo di partecipazione al percorso sensoriale, degustativo: € 5,00.
PIC-NIC DEI 5 SENSI: Per completare al meglio l’esperienza sensoriale alla partenza potrà essere fornito un sacchetto pic-nic contenente panini e occorrente per il pranzo al sacco; durante il percorso potrete fare la “spesa nel bosco” direttamente dalle Aziende Rurali per poi godervi il pic-nic a Km 0 rilassandovi in un suggestivo prato al termine del percorso. Costo di percorso e pic-nic € 15,00. Si consigliano calzature comode. Per info e prenotazioni:info@altobrembo.it – 348.1842781

-Dalle 14.30 – Cusio basso, zona Mulino
PICCOLO MERCATO DEI SAPORI
con le aziende di Altobrembo Rurale.

– Dalle 14.30 – Cusio basso, zona Mulino
L’ANTICO MULINO
Dimostrazione di funzionamento dell’Antico Mulino e macina della farina per polenta.

-Dalle 14.30 alle 16.30 – Cusio basso, zona Mulino
CREA IL TUO ORTO
L’Orto Solidale di Ranica vi propone il riciclo di alcuni oggetti, utilizzandoli come strutture per Orti Pensili e piccoli spazi verdi. Scoprirete come abbellire i vostri ambienti quotidiani e quanto sia bello vivere rispettando la natura.

– Ore 14.30 –  Cusio
ALLA SCOPERTA DELLE ERBE SPONTANEE
Passeggiata alla scoperta delle erbe spontanee in compagnia della specialista di erbe selvatiche Andrea Kohlmajerova. Ritrovo ore 14.15 presso Chiesa. Costo di partecipazione € 2,00, gratuita con Altobrembo Card. Si raccomandano calzature da escursione. Per info e prenotazioni: info@altobrembo.it – 348.1842781

– Ore 16.30 Cusio basso, zona Mulino
ERBE IN PADELLA
Dimostrazione di cucina con Erbe spontanee e formaggi a cura della Gastronomia “Pasticci & Capricci” di Piazza Brembana.

– Ore 17.00 Cusio basso, zona Mulino
MERENDA DEL MUGNAIO
Merenda a base di polenta realizzata con farina appena macinata nell’Antico Mulino e formaggio tipico locale.