NON SOLO FUNGHI…NUOVE DELIZIE BREMBANE

Convegno-degustazione al quale interverranno:
– Davide Calvi, Pres. Ass. Frutticoltori Brembani
– Paolo Valoti, Progetto di recupero e valorizzazione delle antiche varietà di Mais brembane
– Famiglie dell’Alta Valle, Progetto Zafferano Brembano

A seguire…

MELE, MAIS E ZAFFERANO NEL PIATTO
Dimostrazione di cucina a cura della Gastronomia Pasticci e Capricci in cui verrà presentata una ricetta a base delle 3 nuove delizie brembane