Scopri i menu proposti dai nostri ristoranti in occasione della sedicesima edizione della rassegna

ALBERGO RISTORANTE MOLINARI

Via Cari a tutti, 34 – Piazzolo
Tel. 0345.87147 – 342.7174774

Riso Carnaroli con finferli e zafferano della Valle Brembana

oppure

Gnocchi misti mantecati ai funghi porcini

Scamone di manzo alla contadina con funghi porcini

oppure

Fesa di vitello in misticanza di funghi

Polenta taragna

 oppure

patate al forno

Torta di mele e uva sultanina con zabaione allo cherry

Caffè

€24,00

acqua compresa, vini esclusi.

Gradita la prenotazione

Menu Bimbo

RISTORANTE SOLE

Via Bonandrini, 4 – Mezzoldo
Tel. 0345.86006

Piatto unico di Polenta Taragna, Porcini e finferli trifolati e Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP

Zuppetta di frutti di bosco con gelato artigianale al fiordilatte

Bicchiere di Valcalepio e acqua

Caffè

€25,00

Menu bimbo

RISTOROBIE

 Loc. Piani dell’Avaro Cusio
Cusio BG
Tel. 338 873 4535

Salame e lonzino agli aromi con porcini sott’olio
Mousse di mascherpa ai ribes speziati
Insalata d’orzo con castagne al miele e funghi

Fusillotti mantecati al blu di capra e finferli

Guancia di maialino con crema di porcini e polenta

oppure

Taragna e porcini trifolati

Dolce di Fungolandia

Caffé

 € 28,00
Acqua e Vino esclusi

Menù Bimbo

RISTORANTE IL TAGLIERE

Via Muggiasca 3, Santa Brigida
Tel. 0345 80001

Tagliatelle di castagne con funghi porcini

oppure

Lasagnette ai funghi

oppure

Crema ai funghi con crostini aromatizzati

Polenta Taragna e funghi

oppure

Carpaccio di manzo con funghi e sformatino

Dolce di Fungolandia

Caffè e acqua inclusi

€ 30,00

Vino e bevande escluse

Menu Bimbo

RISTORANTE EDELWEISS

Via Carale 18, Santa Brigida
Tel. 0345 88683

Polenta bergamasca con lardo agli aromi, funghi misti di bosco, formaggio e salame della Valle Brembana

Spatzle con castagne, porcini e speck
Lasagnetta con pancetta, porcini e zucchine

Bocconcini di Vitello con funghi e polenta taragna

Sorbetto al limone
Caffè

€ 25,00
Bevande escluse

€ 23,00 – Menu senza dolce

Menu bimbo

RISTORANTE PIAZZA BREMBANA

Via Bortolo Belotti, 70, Piazza Brembana

Tel. 0345 81070

Raviolo saraceno farcito al taleggio maggiorana su letto di porcino al basilico e passata di aglio orsino

Porcino tartaruga,  filetto di maialino al Bacon senape e rosmarino

Semifreddo al pistacchio su crema al caffè

Caffè liscio

€ 30,00

Bevande incluse
¼ vino rosso o bianco

Menu bimbo

RISTORANTE RUSTICA

Via Zappata, 2, Piazzatorre

Tel. 034585155

Tagliolini o Garganelli ai porcini

Taragna con porcini

oppure

Medaglioni ai funghi

Dolce della Casa

Caffè incluso

€ 25, 00
Bevande escluse

RIFUGIO GREMEI

Località Gremelli, Piazzatorre
Cell. 333 216 9601

*solo su prentazione

Pappardelle ai funghi porcini del monte torcola

Formaggio Branzi alla piastra con polenta taragna e funghi porcini

Crostata di frutta/ Strudel di mele

Caffè incluso
Grappa al fieno

€ 25, 00
Bevande escluse

RISTORANTE ALPENROSE

Via Monte Torcola, Piazzatorre

Tel. 034585034

Prosciutto di cervo, lamelle di funghi porcini freschi con scaglie di grana.

Tortino di patate con crema di formaggio Branzi e funghi misti saltati

Gnocchetti alle ortiche con porcini, crema di taleggio e speck croccante

Filettino di crema di funghi porcini e polenta bergamasca

oppure

Formaggio alla piastra con fughi porcini e polenta bergamasca

Cialda con mirtilli caldi e gelato

Caffè incluso

€ 28, 00
Bevande escluse