Menu di Capodanno 2022

Scopri i menu di Capodanno nei ristoranti di Altobrembo

Durata

Dal 31 Dicembre 2022 Al 31 Dicembre 2022

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Ristorante Pizzeria Paleni Rossella, Cusio Via Maddalena 1

Tel. 0345 88007

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Piovra e Crostacei al Vapore

Risotto ai Mirtilli e Capesante

Linguine alle Vongole e Salicornia

S.Pietro all’Acquapazza

Mini-Cream Tart Pistacchio e Lamponi

Caffè e Dolcezze di Capodanno

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Euro 55,00

(bevande escluse)

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Ristorante Edelweiss, Santa Brigida Via Carale 18

 Tel 0345 88683

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Polpo in insalata con patate
Voulevant ai gamberi
Pancetta e salame nostrani
Sformatino branzi e patate
Confettura alle mele brulè con strachitunt
Voulevant ai porcini
Lasagna al salmone e verdure
Risotto alla zucca con speck croccante e burrata
Bocconcini di vitello con porcini e polenta taragna
Torta millefoglie della casa

Acqua, vino, spumante e caffè tutto compreso

Euro 55 a persona

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Menu bambini su prenotazione € 25:

Salame, prosciutto cotto/Pasta al ragù /Cotoletta con Patatine Fritte/Gelato

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Durante la serata intrattenimento con Giochi, Cotillons e Tombola con Premi
Dopo la mezzanotte: Cotechino nostrano e lenticchie a buffet
Prenotazione obbligatoria

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Ristorante Pizzeria Coira, Santa Brigida, via Muggiasca 9

Tel 0345 88285

.A

Antipasto

Piovra con patate, pomodorini pachino, olive taggiasche e basilico

Bignole fritte con fonduta di Branzi

Primi

Timballo di riso con gamberone al curry

Gnocchetti di zucca con salvia fritta in cialda di Parmigiano

Secondi

Salmone in agrodolce alle erbe con insalatina fresca e arance di  Sicilia

 

Sorbetto

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Filettino di vitello con misto di funghi e schisciol di polenta ripieno di Stracchino

Zampone e lenticchie

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Piccola pasticceria

 

 

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Gastronomia Pasticci e Capricci, Piazza Brembana, via Roma 36

Tel 0345 82177 – 3277732171

Antipasti
Panettone gastronomico, sormonté di 30 tartine miste come antipasto versatile e comodo
Gamberone in crosta con salsa rosa al lime
Croissant sfogliato al mascarpone con salmone scandinavo
Involtino di pesce spada con cavolo viola e germogli freschi
Insalatina di polpo, seppia, patate e filetti di pomodoro sott’olio
Insalata russa

Primi 
Spaghettata allo scoglio
Crespella al salmone norvegese
Gnocco di semola alla zucca e salsa ai funghi

Secondi
Spiedone di pesce gratinato
Moscardini in nido di polenta
Fritto misto di pesce
Camoscio alle bollicine
Zampone e lenticchie di tradizione

Contorni
Medaglione di polenta
Lenticchie portasoldi

Dessert
La nostra crema al mascarpone e caffè

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