L’intrigante mondo delle erbe spontanee

incontra i produttori agricoli

L’Azienda agricola Della Fara nasce nel 2012 e ha come principale obiettivo la riscoperta e la valorizzaizone di alcuni elementi che natura e tradizione da sempre ci offrono. Fortemente legata ai prodotti del territorio, si dedica alla coltivazione e alla trasformazione di erbe spontanee.

L’impegno dell’azienda è da sempre finalizzato alla salvaguardia delle qualità e delle proprietà che contraddistinguono queste erbe spontanee, utilizzando solo concimi organici e lasciando che le erbe crescano secondo i canoni della natura.

COSA PROPONIAMO

Vi accompagneremo a visitare i campi, dove nascono le nostre preziose erbe, spiegandovi poi la coltivazione e la trasformazione delle erbe spontanee, anche tramite la visione di un documentario dedicato alla più pregiata di queste erbe: il Paruch.

Una degustazione finale permetterà di assaggiare la gamma dei prodotti dell’azienda.

 

Durata: mezza giornata

Partecipanti n° minimo: 20 pax

Partecipanti n° max: 40 pax

Periodo: primavera/estate

In caso di maltempo: da annullare

Note: scarpe comode. Prenotazione almeno 1o giorni prima della visita.

Guarda anche:

Scopri gli eventi in zona